OS MELHORES E PIORES ALIMENTOS

para a saúde do fígado

5 FRUTAS BRASILEIRAS

que combatem o envelhecimento

Em novo estudo, pesquisadores chineses analisaram dados de mais de 600 mil pessoas para investigar a relação entre o padrão alimentar e a saúde do fígado.

NOVIDADES NA CIÊNCIA

5 FRUTAS BRASILEIRAS

que combatem o envelhecimento

Como resultado, eles viram que a maior adesão a padrões alimentares saudáveis foi associada a um risco até 39% menor de desenvolver gordura no fígado, cirrose e câncer.

RESULTADOS

5 FRUTAS BRASILEIRAS

que combatem o envelhecimento

O estudo avalia padrões alimentares, não alimentos “salva-vidas” ou vilões, mas ajuda a identificar quais opções se destacam positiva ou negativamente nos índices analisados:

A INVESTIGAÇÃO

5 FRUTAS BRASILEIRAS

que combatem o envelhecimento

Entre os alimentos mais protetores estão frutas e hortaliças, grãos integrais, peixes, leguminosas, nozes proteínas vegetais.

ALIMENTOS AMIGOS

5 FRUTAS BRASILEIRAS

que combatem o envelhecimento

Farinha refinada, açúcar adicionado (doces e refris), excesso de sódio, embutidos e ultraprocessados em geral apareceram no grupo que pede mais cautela.

O QUE ATRAPALHA

A alimentação não explica sozinha o surgimento das doenças hepáticas. Mas, como parte de um conjunto de hábitos, pode contribuir para reduzir o acúmulo de gordura e a inflamação no fígado.

O SEGREDO ESTÁ NO CONJUNTO

Para saber mais, acesse: saude.abril.com.br