Vitamina de mamão: cuidados para não “anular” os benefícios da bebida
Leite e mamão reúnem propriedades nutricionais interessantes, mas ganhos da vitamina à saúde também dependem dos outros ingredientes
O mamão é uma fruta cheia de vantagens do ponto de vista nutricional, sendo estrela de dietas e de receitas que buscam regular o intestino. Usá-lo em receitas, como a vitamina de mamão, pode ser uma boa opção para incrementar a ingestão de frutas sem muito trabalho, adicionando benefícios extras pela inclusão do leite.
Mas, como sempre ocorre com shakes, é bom tomar alguns cuidados com os demais ingredientes. Se você está pensando em preparar a bebida, algumas dicas simples podem ajudar a preservar o perfil saudável do alimento e fugir de adicionar açúcares, gorduras e calorias desnecessários.
Saiba abaixo como potencializar sua vitamina.
Benefícios da vitamina de mamão
O mamão é uma fruta baixa em calorias, rica em água e com muita fibra. Uma porção pode render a quantidade diária recomendada de vitamina C, e quase um terço do indicado para ingestão de vitamina A, além de quantidades interessantes de vitaminas E e K, além de minerais como potássio e magnésio.
A fruta também vai bem na digestão, pela presença de papaína e fibras. A primeira é uma enzima que favorece a quebra das proteínas; as segundas regulam o trânsito intestinal e a absorção da glicose. Não à toa, o mamão é conhecido como um auxílio natural para problemas gástricos ou de prisão de ventre.
Se sua ideia é consumir o mamão pelas fibras, porém, vale ter em mente que a fruta in natura costuma ter doses maiores do que a vitamina.
Fazer uma vitamina com ele pode ser uma forma mais cômoda de incorporá-lo na dieta. Com a inclusão do leite, você também garante uma porção a mais de vitaminas A e C, além daquelas do complexo B e a vitamina D, bem como o cálcio.
Evite misturar ultraprocessados para conferir sabor doce ao preparado, como achocolatados ou bebidas lácteas adoçadas. O mamão já é doce, mas, se quiser impulsionar ainda mais esse sabor, tente usar outra fruta com sabor adocicado mais marcante.
Apostar no shake para perder peso vale a pena?
O mamão é uma das frutas mais conhecidas para auxiliar na perda de peso ou melhorar a saúde do intestino. Mas será que apostar na vitamina pode render uns quilos a menos na balança?
Se a ideia é, unicamente, emagrecer, são vantagens do alimento o perfil calórico baixo, que pode conferir saciedade sem grandes preocupações – são cerca de 55 calorias por xícara – e grandes quantidades de água, além da alta densidade nutricional do alimento.
A carga calórica, porém, vai depender dos demais ingredientes que você adicionar à vitamina. Bananas, mel ou leite condensado, que muitos inserem na receita para melhorar o sabor, podem afastar a bebida do perfil buscado numa dieta focada na perda de peso.
Vale ressaltar: nenhum alimento é capaz, por si só, de fazer você perder peso. A eliminação dos quilos extras envolve a busca pelo déficit calórico no dia a dia, que deve ocorrer diante de uma combinação de fatores como a adoção de uma dieta com menos calorias – mas bem planejada, para que não falte nenhum nutriente – e a prática regular de exercícios físicos.
ACESSO LIVRE COM VIVO FIBRA